Ein kleiner Spaziergang von 120m führt Sie entlang des Erbacher Schloßes in unser ange-gliedertes Restaurant im Gasthaus " Zum Hirsch". Man nehme Köstlichkeiten aus aller Welt und kombiniere sie gekonnt mit frischen Produkten aus dem Neckar-Odenwaldkreis. Genießen Sie das Ergebnis: eine Verbindung
von raffinierter heimischer, dennoch weltoffener "Cuisine" mit italienischen und französischen Akzenten.
Kreative Gastronomie wird im Gasthaus "Zum Hirsch" seit Jeher besonders großgeschrieben, denn die Inhaberfamilie Eichhorn mit seinem Team stimmem kompromisslos darin überein, dass die Kochkunst von heute darin besteht,
die Ausgangsprodukte in ihrer Natürlichkeit und Frische kreativ und fantasievoll zu rezeptieren und zu verarbeiten.